Il metodo Kousmine

Dolci

Pasta brisée

In questa ricetta la scelta fra olio di soia o di oliva dipende dall’uso che si farà della pasta. Se è per torte salate, è senz’altro meglio usare l’olio di oliva; se è per torte dolci, si può scegliere liberamente. Ingredienti 250 gr di farina 8 cucchiaio di olio di...

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