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DOMENICA 3 OTTOBRE – AOSTA PIAZZA CHANOUX
DALLE ORE 9.30 ALLE ORE 19
Mercatino “Lo Tsaven Campagna Amica” con vendita del pane nero
Esposizioni “Percorso letterario alla scoperta del pane” e “curiosità attorno al pane”(Hôtel des États orario 10-13 e 14-18)
ORE 10 – PALAZZO REGIONALE – CONFERENZA
“Coltivare salute: il ruolo della ricerca per le filiere di pane locale”
con la prof.ssa Paola Migliorini (Università di Scienze
Gastronomiche di Pollenzo) e presentazione di esperienze locali, a cura dell’associazione CiboèSalute
Gradita la prenotazione alla mail brel@regione.vda.it Ingresso consentito esclusivamente con green pass
Diretta streaming sul canale youtube Lopanner – I Pani delle Alpi e su Lo Pan Ner – I Pani delle Alpi
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Conferenze passate