È ottima con il pane di segale non tostato.
Ingredienti
- 100 gr di tofu
- 70 gr di alici
- 1 cucchiaino (o meno) di tabasco
- 1 cucchiaino di aceto
Preparazione
- Frullate per pochi minuti tutti gli ingredienti.
- Se il tofu è asciutto, aggiungete qualche cucchiaio d’acqua.
- Servite con verdure crude o fette di pane (tostato o meno).
