Ingredienti
- 200 gr di pomodorini
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1 spicchio d’aglio
- 1 cucchiaino raso di capperi salati
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Preparazione
- Schiacciate l’aglio;
- Mettete tutti gli ingredienti in una pentola con 1/2 bicchiere d’acqua;
- Portate ad ebollizione, poi proseguite a fuoco bassissimo controllando che la salsa non asciughi troppo;
- Calcolate circa 20 minuti di cottura;
- Prima di servire togliete l’aglio e aggiungete l’olio.