Frullate il tofu passato al passaverdura (o al mixer), il limone, la senape, il sale, aggiungendo l’olio poco per volta, fino ad ottenere una crema liscia.
L’Associazione Cibo è salute ® (senza scopo di lucro) si propone di divulgare un’alimentazione più coerente con i criteri di salvaguardia della salute e di cura delle malattie,
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