Adatta per condire riso integrale, miglio o pasta.

Ingredienti

  • yogurt
  • capperi
  • prezzemolo
  • cren
  • olive snocciolate
  • chicchi di mais dolce
  • cetriolini sott’aceto
  • aglio

Preparazione

  1. Scegliere gli ingredienti che si desiderano e tritare il tutto.
  2. Aggiungere lo yogurt e aggiustare il sale.

Si può colorare di giallo con un po’ di polvere di zafferano.