Questo sugo è ottimo per condire i tortelli di patate, il riso, la pasta o qualsiasi altro cereale. Vedi la ricetta
Può essere usata per condire spaghetti, cereali cotti (riso, orzo, ecc.) o per fette di tacchino o petti di pollo. Vedi la ricetta
È ottima servita con pane integrale, ma anche con patate bollite, zucchine tenere crude e molti altri piatti. Vedi la ricetta
Squisita per condire riso, orzo ed altri cereali, ma anche per paste consistenti come gli strozzapreti, le orecchiette o i pizzoccheri. Completata con i carboidrati diventa un piatto completo. Può essere preparata in anticipo. Vedi la ricetta
Ottima servita con pane integrale, come spuntino. Un po’ diluita, può condire risi e paste. Vedi la ricetta
Adatta con il pesce, al vapore o bollito, e con le carni bianche al vapore. Vedi la ricetta
Questa mousse accompagna deliziosamente verdure crude o cotte a vapore. Può anche essere spalmata sul pane. Vedi la ricetta