Ricette di Carni e Uova

Questa ricetta è stata proposta da Fernanda.
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L’uva fragola può essere sostituita con un uva da tavola, anche nera. Vedi la ricetta

Questa ricetta è stata proposta da Margherita Albonico.
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È un piatto completo, preceduto da un’insalata. Un consiglio per un ottimo abbinamento sono le carote julienne con sedano. Vedi la ricetta

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Un piatto superbo ed economico, che valorizza la carne del tacchino, di per sé un po’ insipida.
Diventa piatto unico se aggiungete 1kg di patate a pezzetti, con la carne disossata, sostituendo così la polenta o il riso che accompagnano il piatto. Vedi la ricetta

Questa ricetta è stata proposta da Giovanna Missorici. Vedi la ricetta

Una ricetta dello chef Sabrina dell’albergo Villa Gina, cuoca eccezionale e vero oggetto di culto fra le persone che l’hanno conosciuta. Vedi la ricetta

Queste crespelle si possono fare anche senza uova (in questo caso avremo solo 2,7 porzioni di proteine), ma le uova previste nella ricetta sono così poche che non dovrebbero dare problemi particolari.
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