Il metodo Kousmine

Ottima se accompagnata da guarnizioni di sott’aceto. Si può colorare di giallo con un po’ di polvere di zafferano o di curcuma.

Ingredienti

  • 1/2 bicchiere di latte di soia
  • 500 ml di olio d’oliva
  • 1 limone spremuto
  • aceto di mele
  • sale

Preparazione

  1. In un recipiente versare il latte di soia.
  2. Con una mano prendere e miscelare con il minipimer, con l’altra mano versare a filo l’olio d’oliva.
  3. Al termine aggiungere il limone, l’aceto, il sale.

L’associazione Cibo è salute ® (senza scopo di lucro) si propone di divulgare un’alimentazione più coerente con i criteri di salvaguardia della salute e di cura delle malattie,
nel rispetto delle linee guida dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS).


amministrazione@kousmine.org
Tel. 0324.22 73 12 (orario 9:00-12:00)
www.kousmine.org

Sede operativa e amministrativa:
c/o Alternativa A Onlus
Via dell’Artigianato, 13
28845 Domodossola (VB)

Sede legale:
Via Correggio 59 20900
Monza (MB)