Il metodo Kousmine

Ingredienti

  • 250 gr di tofu
  • 1 limone (succo)
  • 7-8 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di senape

Preparazione

Frullate il tofu passato al passaverdura (o al mixer), il limone, la senape, il sale, aggiungendo l’olio poco per volta, fino ad ottenere una crema liscia.

L’associazione Cibo è salute ® (senza scopo di lucro) si propone di divulgare un’alimentazione più coerente con i criteri di salvaguardia della salute e di cura delle malattie,
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