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Post di Cibo è Salute

Ultimi post | Di Cibo è Salute

Intolleranze e allergie

La differenza fondamentale da comprendere è quella fra allergie e intolleranze, ma sono molto importanti anche le loro reciproche relazioni. Le intolleranze:
– sono spesso subdole e difficili da constatare
– determinano una risposta lenta dell’organismo
– il sistema immunitario “riconosce il nemico e lo tiene d’occhio” cercando di limitare i danni
– scoppiano solo se si supera la soglia di controllo Scopri di più

Il Caffè fa bene o fa male?

Il caffè è un infuso, preparato  (quasi sempre) con rapido passaggio dell’acqua bollente su una miscela di semi torrefatti della pianta del caffè, macinati finemente. Il risultato, da un  punto …
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Vacanze a Doues (AO)
3 anni fa

Vacanze a Doues (AO)

Località Chanet – Doues – Valle D’Aosta
Aperto quasi tutto l’anno, è adatto anche per raggiungere le piste da sci e per splendidi fuori pista o ciaspolate nella stagione invernale. In pochi minuti si è ad Aosta o si può salire a 2000 metri, di fronte al Grand Combin.  Scopri di più

La crema Budwig

Di  •  Ricette

La crema Budwig, proposta dalla dottoressa Kousmine come parte del suo Metodo, costituisce un pasto completo, ricco di vitamina F, delle vitamine e degli zuccheri semplici della frutta e delle auxine, oltre che dei carboidrati dei cereali integrali crudi. Scopri di più

Digiuno totale

La dottoressa Kousmine consiglia di iniziare la dieta con un digiuno di sei giorni, accompagnato da enteroclismi quotidiani. Serve a svuotare completamente l’intestino e prepararlo a rinnovare la sua flora …
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Il rapporto tra fisico e psiche

La dottoressa Kousmine si è occupata prevalentemente di cura del corpo, nella sua integralità, ma sapeva benissimo – e l’ha scritto più volte – che l’equilibrio della psiche è altrettanto …
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Organizzare i pasti

Diamo alcune indicazione sull’organizzazione dei pasti principali, mescolando consigli e prescrizioni.

In generale la colazione dovrebbe essere il pasto più ricco e la cena quello più leggero. Questa regola è …
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Ricostruzione della flora batterica intestinale

I batteri che compongono la nostra flora batterica intestinale sono – quando la flora è integra e ottimizzata – i nostri migliori alleati per mantenere una buona salute. Il problema …
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Gradualità e prudenza nell’iniziare

L’alimentazione è al primo posto nella pratica del Metodo Kousmine. Nessun altro pilastro del Metodo sarà sufficiente se non sarà praticata con accuratezza l’alimentazione indicata dalla dott. Kousmine (gli altri pilastri …
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La depurazione del fegato

La depurazione epatica e della cistifellea, se ben fatta, è completamente innocua, ma è da evitare in caso di insufficienza renale. La proponiamo secondo il Metodo Hulda Clark (modificato).

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