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Post di Cibo è Salute

Ultimi post | Di Cibo è Salute

Assemblea Straordinaria dei Soci 2016

Di  •  News

Portiamo a conoscenza di tutti i soci che l’Assemblea Straordinaria dell’Associazione Cibo è Salute è convocata: Leggi

Insalata di pere e noci

Questa ricetta è stata proposta da Paul.
Vedi la ricetta

Intolleranze e allergie

La differenza fondamentale da comprendere è quella fra allergie e intolleranze, ma sono molto importanti anche le loro reciproche relazioni. Le intolleranze:
– sono spesso subdole e difficili da constatare
– determinano una risposta lenta dell’organismo
– il sistema immunitario “riconosce il nemico e lo tiene d’occhio” cercando di limitare i danni
– scoppiano solo se si supera la soglia di controllo Scopri di più

Il Caffè fa bene o fa male?

Il caffè è un infuso, preparato  (quasi sempre) con rapido passaggio dell’acqua bollente su una miscela di semi torrefatti della pianta del caffè, macinati finemente. Il risultato, da un  punto …
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Vacanze a Doues (AO)
2 anni fa

Vacanze a Doues (AO)

Località Chanet – Doues – Valle D’Aosta
Aperto quasi tutto l’anno, è adatto anche per raggiungere le piste da sci e per splendidi fuori pista o ciaspolate nella stagione invernale. In pochi minuti si è ad Aosta o si può salire a 2000 metri, di fronte al Grand Combin.  Scopri di più

La crema Budwig

Di  •  Ricette

La crema Budwig, proposta dalla dottoressa Kousmine come parte del suo Metodo, costituisce un pasto completo, ricco di vitamina F, delle vitamine e degli zuccheri semplici della frutta e delle auxine, oltre che dei carboidrati dei cereali integrali crudi. Scopri di più

Colesterolo alto e alimentazione Kousmine
2 anni fa

Colesterolo alto e alimentazione Kousmine

Controllare solo il livello ematico di colesterolo totale è inutile.
Per abbassare il colesterolo LDL non è assolutamente sufficiente diminuire, anche se di molto, i grassi saturi nell’alimentazione. In caso di ipercolesterolemia occorre seguire tutte le seguenti prescrizioni (che, oltre a regolare il colesterolo, abbassano anche gli altri fattori di rischio cardiocircolatorio). Scopri di più

Digiuno totale

La dottoressa Kousmine consiglia di iniziare la dieta con un digiuno di sei giorni, accompagnato da enteroclismi quotidiani. Serve a svuotare completamente l’intestino e prepararlo a rinnovare la sua flora …
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Il rapporto tra fisico e psiche

La dottoressa Kousmine si è occupata prevalentemente di cura del corpo, nella sua integralità, ma sapeva benissimo – e l’ha scritto più volte – che l’equilibrio della psiche è altrettanto …
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Organizzare i pasti

Diamo alcune indicazione sull’organizzazione dei pasti principali, mescolando consigli e prescrizioni.

In generale la colazione dovrebbe essere il pasto più ricco e la cena quello più leggero. Questa regola è …
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